Описание
Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детей старше 3 лет и взрослых, страдающих дисфагией (затруднением глотания)
Ключевые особенности
-
Содержит модифицированный крахмал, гуаровую, ксантановую и камедь тары, загущает напитки (жидкости) и пюреобразную пищу, сохраняя их вкус.
-
Возможность получить консистенцию любой степени вязкости в зависимости от используемого количества загустителя.
-
Подходит для пациентов с дисфагией различной степени тяжести.
-
Устойчив к амилазе слюны, что обеспечивает сохранение текстуры загущенной пищи в ротовой полости и более безопасное глотание.
-
Снижает риск аспирации и делает акт глотания более безопасным.
-
Простые условия дозирования и смешивания (в соответствии с IDDSI), можно добавлять до или после жидкости.
-
Содержит пищевые волокна, не содержит глютен.
Важно
-
Только для энтерального питания.
-
Не использовать парентерально.
-
Принимать под наблюдением врача.
-
Не может являться единственным источником питания.
Показания
-
Прогрессирующие неврологические расстройства, цереброваскулярные заболевания (инсульт), дегенеративные заболевания центральной нервной системы: болезнь моторных нейронов (БАС), болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера.
-
Расстройства нервно-мышечного механизма, например, миопатии, мышечные дистрофии.
-
Механические и структурные изменения головы, шеи и пищевода, вызванные опухолями, некрозом, травмой или хирургическим вмешательством.
-
Детский церебральный паралич.
Возраст:
Для детей с 3 лет и взрослых
Противопоказания
Возраст с рождения до 3 лет. Галактоземия
Инструкция по применению
-
Рекомендации по применению:
-
Продукт добавлять к холодным или теплым напиткам, специализированному питанию (сипинг), супам или пюреобразной пище.
-
Использовать только мерную ложку, размещенную в упаковке.
-
Для загущения пюреобразной пищи добавить сухую смесь до достижения необходимой консистенции, вымыть руки, использовать чистую посуду, убедиться, что верхняя часть упаковки чистая.
-
Насыпать необходимое количество сухой смеси в стакан или чашу, медленно вливать жидкость или напиток при постоянном помешивании, перемешать до полного растворения сухой смеси.
-
Готовить пищу в расчете на одну порцию и использовать в течение 2 часов.
-
Всегда выбрасывать остатки пищи.
-
Только для энтерального питания. Не использовать парентерально.
-
Не может являться единственным источником питания.
Инструкция по применению:
Загуститель необходимо добавлять к холодным или теплым напиткам, специализированному питанию (сипинг), супам или пюреобразной пище. Сохраняет вкус пищи и напитков. Загустевшую пищу можно нагревать, охлаждать или замораживать без изменения консистенции.
Используйте только мерную ложку, размещенную в упаковке. Вымойте руки, используйте чистую посуду. Убедитесь, что верхняя часть упаковки чистая.
Добавьте необходимое количество сухой смеси в напиток или пюреобразную пищу и хорошо перемешайте венчиком или вилкой, либо в шейкере течение 1-2 минут. Оставьте постоять несколько минут для достижения необходимой консистенции. В это время не добавляйте дополнительное количество сухой смеси, так как продолжается процесс загущения.
Готовьте пищу в расчете на одну порцию и используйте в течение 2 часов. Всегда выбрасывайте остатки пищи.
|
Количество мерных ложек, необходимое для загущения* (1 мерная ложка = 4 г сухой смеси): |
||||
|
Объем |
Требуемая Консистенция |
Стадия 1 Консистенция сиропа |
Стадия 2 Кремообразная консистенция |
Стадия 3 Консистенция пудинга |
|
Значение вязкости |
450+/-200 мПа•с |
1200+/-400 мПа•с |
3000+/-1000 мПа•с |
|
|
200 мл
200 мл
100 г |
Напитки: кофе, чай, вода, сок, молоко Специализированное питание (сипинг) Пюреобразная пища |
2-3 ложки
2-3 ложки
- |
3-4 ложки
3-5 ложек
1 ложка |
4-5 ложек
5-7 ложек
1,5 ложки |
* Используемое количество может незначительно изменяться в зависимости от температуры или исходной густоты пищи/напитков и требуемой вязкости.
Условия хранения
При температуре от 5 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить плотно закрытым не более 2-х месяцев в сухом прохладном месте.
Пищевая ценность
|
Пищевая ценность на 100 г сухой смеси (средние значения) |
|
|
Энергетическая ценность |
1545 кДж/363 ккал |
|
Жиры, Из которых: - насыщенные |
0,1 г
0,1 г |
|
Углеводы, из которых: - сахаров -- лактозы |
87,5 г
1,5 г <0,06 г |
|
Пищевые волокна |
5,8 г |
|
Белок |
0,26 г |
|
Соль |
<0,20 г |

