Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым. В этом вопросе большое значение имеет правильное питание. Малышу 1-1,5 лет подходит не всякая пища, которую привыкли есть взрослые. Его организм еще не готов к ней. Неправильное питание может стать причиной болезней. Как кормить ребенка 1-1,5 лет, расскажем в этой статье.
Общие принципы
Выделим несколько общих аспектов организации питания малышей:
- Кормить ребенка нужно 4-5 раз в день. Из них два приема пищи должны включать горячую еду. Ужинать нужно за 1,5-2 часа до сна.
- Рацион должен включать все необходимые витамины и микроэлементы.
- Еду можно не превращать в пюре, а давать небольшими кусочками. Организм к этому уже готов. Дети имеют несколько молочных зубов. Развивается и ЖКТ.
- Переход к новому рациону должен происходить постепенно. Маленькому ребенку еще нельзя есть все, что кушают его родители. Детский организм с трудом выдерживает вредные продукты.
- Соблюдайте режим питания. Это обеспечивает хорошее пищеварение.
- Давайте малышам только свежие продукты и блюда. Повторный разогрев приводит к снижению количества питательных веществ.
Рацион ребенка 1-1,5 лет
Рацион малыша должен включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупы, кефир и другие продукты. Рассмотрим их более подробно.
Крупы
В питании маленьких детей можно использовать различные крупы. В их числе:
- Гречневая.
- Пшенная.
- Манная.
- Геркулес.
Кормите малыша кашей один раз в сутки. Порция не должна превышать 150 мл. Ребенку до 1,5 лет еще рано есть макароны и блюда из перловой крупы.
Молочные продукты
Они играют значительную роль в рационе годовалых детей. Некоторые из малышей еще находятся на грудном вскармливании, но для нормального развития одного этого уже недостаточно. Каждый день давайте малышу кефир, молоко, йогурт. Раз в два дня включайте в рацион творог, сметану, сливки. Соблюдайте следующие дозировку и рекомендации:
- Йогурты — 100 мл в день. Малышам лучше давать специальные детские продукты с оптимальным содержанием питательных веществ.
- Творог — 50 г в день. Это важный источник кальция и белка.
- Сметана или сливки (10-15% жирности) — 10 г в день. Они могут использоваться для улучшения вкуса супов.
- Твердый сыр — не более 5 г в день. Продукт подают измельченным.
- Кефир (3,2% жирности) — 200 мл в день. Он улучшит микрофлору кишечника. Соответственно повышается сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Общее количество молочных продуктов за сутки должно равняться 2-3 стаканам. Сюда входят и те из них, которые используются для приготовления блюд. Лучше не давайте малышам до 3 лет цельное коровье молоко. Оно плохо усваивается и часто вызывает аллергию.
Мясные и рыбные блюда
Ежедневный общий объем блюд из рыбы и мяса должен составлять около 100 г в день.
Мясо. Его дают в обед 5 раз в неделю в виде кусочков, фрикаделек или фарша. Для готовки берут нежирную говядину, мясо курицы или кролика. В рацион можно включать и печень. Откажитесь от мяса уток и гусей, жирных видов свинины. Они тяжело перевариваются. Полностью исключите из рациона колбасу. В ее составе есть глутамат натрия и другие вредные составляющие, оказывающие вред здоровью малыша.
Рыба. Ее дают дважды в неделю. Предпочтение нужно отдавать морской рыбе. Исключите жирные и деликатесные сорта. В их числе лосось, скумбрия, сайра и др. Можно использовать камбалу, треску. Из рыбы надо убирать все кости. Полностью откажитесь от копченых и консервированных изделий. Избегайте черной и красной икры. Она слишком жирная и вызывает аллергию у некоторых детей.
Овощи, фрукты и ягоды
Эти продукты широко используются в детском питании. Их можно подавать в виде соков, салатов, пюре, а также тушить и запекать. Общий объем овощей должен составлять до 200-300 г в день. Можно использовать картофель, репу, капусту, огурцы, тыкву, морковь и др. Также в рацион добавляют бобовые.
Питание малыша должно включать фрукты и ягоды (100-200 г в сутки при отсутствии аллергии). Можно давать бананы, груши, яблоки, смородину и др.
Другие продукты
Перечислим еще несколько продуктов, которые включают в рацион маленьких детей:
- Раз в два дня детям дают одно яйцо. Оно содержит белок и другие важные вещества. Яйцо можно варить вкрутую или делать из него омлет.
- Включайте в рацион хлеб из муки грубого помола (не более 40 г в день).
- К чаю можно давать одно печенье или сушку. Сахар должен использоваться в небольшом количестве. Откажитесь от шоколада и меда до достижения ребенком трехлетнего возраста.
- Пить можно отвар шиповника, компоты, приготовленные без сахара. Не давайте кисели. Там много углеводов, а пищевая ценность продукта низкая.
Смеси для детского питания
Такой вариант очень удобен для мам, поскольку продукт уже содержит необходимое количество веществ. Обратите внимание на смеси Нутрини от компании «Нутриция Эдванс». Он предназначен для детей старше года. Нутрини дают после перенесенных болезней для того, чтобы ускорить процесс выздоровления. Продукт выпускается в бутылочках по 200 мл.
Смесь имеет следующий состав:
- Молочный белок, который хорошо усваивается.
- Комплекс MF 6. Это смесь пищевых волокон. Она нужна для развития микрофлоры кишечника.
- Жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они необходимы для функционирования нервной системы.
- Комплекс каротиноидов для защиты глаз.
- Углеводы. Они дают энергию для всех процессов, происходящих в организме.
- Витамины и минералы.
- L-карнитин для стимуляции обменных процессов.
Смесь имеет приятный вкус. В ее составе нет красителей, ароматизаторов и консервантов. Долгий срок хранения обеспечивается за счет изготовления и упаковки продукта в бескислородных стерильных условиях.
Соблюдение рекомендаций питания поможет вырастить здорового ребенка. Не включайте в меню взрослые продукты. Детский организм еще не окреп и нуждается в специальном рационе. При необходимости используйте готовые смеси, имеющие сбалансированный состав.
Список литературы:
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва, 2019.
- А.А. Камалова. Обновленные европейские рекомендации по введению прикорма у детей – тема для размышлений. В помощь практикующему врачу. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2017
- С.Г.Макарова. Практические рекомендации по введению прикорма. Педиатрическая фармакология. 2015
